幅広い年齢層の雇用がある
全国各地にあるファミレスは、コンビニなど同様、アルバイト先として非常にメジャーな雇用先です。
時間が3時間以上など区切られていて、授業がある学生さんや、お子さんの学校の合間にアルバイトしたいという主婦の方など、限られた時間の中で働きたいという希望がある方にとって、非常に働きやすい雇用先といえます。
ファミレスは正社員というよりもアルバイトやパートの募集が多いのですが、条件等が厳しくないことが魅力です。
学歴なども関係ありませんし、アルバイトをしてもいい高校なら高校生もアルバイトしています。
3時間くらいからの短時間で区切ったアルバイトが可能なので、学校や家庭が優先という方でも安心して働くことができます。
経験で時給が上がるファミレス
アルバイトやパートとして雇用期間が長くなればなるほど、時給が上がっていきます。
アルバイトでも新しく雇用された方の教育を任されることもありますし、リーダーとして働く事もありますので、働く場所として充実しているともいえます。
ファミレスも様々な業態があり、提供しているメニューも様々です。
和食や洋食のマナーや利用する食材などを覚えることができるのも、このアルバイトの魅力です。
仕事をしっかり覚えて迅速対応できるように
ファミレスの仕事も、居酒屋やカフェと同じようにホールとキッチンの仕事です。
ホールではお客様の注文を取り、出来上がった注文の品を持っていく、あいたお皿を下げる、再注文を受けることもありますし、クレーム対応もしなければなりませんし、ホールに慣れてくるとレジも対応します。
今ファミレスの注文は手書きするのではなく、タブレットのようなもので注文を取り、それがほかの端末にとび、注文の品物とお客様に請求する金額に間違いがないかなど確認できますし、ミスが少なくできるという反面、機械の操作をしっかり覚えなくてはなりません。
ホールはこのほか清掃やなども行います。
キッチンは料理の補助や皿洗い、また生野菜などの仕込みなどを行います。
デザートの準備など、盛り付けなどを行う事もありますので、メニューをしっかり覚えることが必要ですし、メニューによってどのように盛り付けるのかを頭に入れておくことが重要です。
時間帯によって時給が違います
ファミレスは時間帯によって時給が分れています。
一般的に昼間の通常時間帯は900円位、また首都圏では1000円位から、という時給です。
22時以降や早朝は時給が高くなります。
学生さんなどは時給が高い時間帯を狙って早朝勤務や、深夜勤務などを選択する方が多いです。
以前は主婦の方、学生さんが多いというイメージでしたが、最近は高齢の方も働く姿を見るようになり、年齢層は広がりを見せています。